5ta Jornada Gastronómica de la Ciudad
Se desarrolló en el moderno edificio de la Secretaría de Capacitación de UTHGRA, ubicado en la calle Tucumán 651 donde participaron 15 escuelas.
Estuvimos presentes en nuestro stand del #CFPUTHGRALomas en la 5ta Jornada Gastronómica de la cuidad organizada por el CFP Nro 12 “Eva Peron” junto al Gobierno de la Ciudad de buenos Aires, en el flamante edificio de UTHGRA Capacitación.
Participaron del evento, las diferentes escuelas y centros de formación de la red educativa de la UTHGRA de todo el país. Este año el evento contó por primera vez con la participación de 15 instituciones educativas.
Asimismo, nuestro CFP UTHGRA Lomas participó del evento con los alumnos de la clase de Pastelería a cargo de nuestra profesora Karina Tabares, donde presentaron sus elaboraciones dulces para la muestra de degustación.
Como cierre de la jornada, nuestro profesor de cocina, Juan Carlos Chumba junto a la profesora de pastelería realizaron una clase magistral de cocina al vacío.
Este evento fue declarado de interés educativo por el Ministerio de Educación de la Ciudad de Buenos Aires.
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